Visste du att det går åt 140 liter vatten till en kopp kaffe?
Det är professor Arjen Hoekstra från Twente universitetet i Nederländerna som räknat ut att det går åt 140 liter vatten för att göra en kopp kaffe och det är också han som utvecklat "vattenavtrycket, som presenterades i London igår (16 december).
Människor dricker massor med vatten, använder vatten till matlagning och disk, men stora mängder går också åt för tillverkning av mat, papper, bomullskläder etc. "Vattenavtrycket" är ett mått på användningen av vatten som tar hänsyn till konsumentens eller producentens direkta och indirekta vattenanvändning
En individs, ett samhälles eller ett företags "vattenavtryck" definieras som den totala volym färskvatten som används för att producera de varor och tjänster som konsumeras av enskilda individer eller samhället, eller som produceras av företag.
På "Vattenavtryckets" hemsida kan du läsa mer och också beräkna ditt eget "vattenavtryck".
Torgny Peterson
